Der Koch stellt die Versorgung des Ortsverbandes mit Verpflegung und die Betreuung der Helfer/innen sicher. Hierzu hat er:

• die Verpflegung zuzubereiten und auszugeben,
• die besonderen Hygienevorschriften zu beachten und deren Einhaltung sicherzustellen,
• Verpflegungsgüter nach Vorgabe zu beschaffen,
• die notwendige Vorratshaltung zu betreiben,
• entsprechende Bestandskontrollen durchzuführen,
• das Verpflegungsgüterverzeichnis zu führen und den Verbrauch zu dokumentieren.
• Darüber hinaus sorgt er für die weitere Betreuung der Helfer/innen bei lang anhaltender Verweildauer im Ortsverband (z.B. Getränke, Snacks, Schlafgelegenheiten, Hygieneartikel u.a.m.).
• Der Koch ist bei größeren Einsätzen wichtiger Ansprechpartner der FGr Log/Log-V- Trupp in Sachen Ortskunde und wirkt ggf. als S4 im LuK-Stab Ortsverband mit.
• Zur Erfüllung der ihm übertragenen Aufgaben bedient sich der Koch (nach Absprache) der Unterstützung anderer Helfer/innen des Ortsverbandes.
• Zusätzlich ist er der Ersthelfer im Ortsverband.